Pour des produits de qualité

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Chaque année en France, 108 millions d’analyses sont réalisées sur le lait. Et ce n’est pas la seule mesure mise en place pour garantir la qualité des produits laitiers ! Retrouvez dans notre rubrique les labels, contrôles et processus vous garantissant la meilleure des qualités pour vos produits laitiers préférés.

Pour des produits de qualité

Est-ce que je peux être sûr de la qualité du lait ?

Portraits d'éleveur

Bruno Martel, éleveur laitier : « nous tendons tous vers l'excellence alimentaire »

Pour des produits de qualité

Comment les laiteries assurent-elles la qualité sanitaire du lait et des produits laitiers ?

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La qualité du lait en vidéo

La bio

Yéo Frais, une laiterie française qui n'en finit pas d'innover !

Pour des produits de qualité

La sécurité sanitaire du lait de la ferme au magasin

La fabrication

Les services consommateurs des entreprises laitières... à votre service !

Pour des produits de qualité

Le lait de vache, un produit naturel et sain

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108 millions d'analyses réalisées sur le lait chaque année en France

La bio

Qu'est-ce que l'agriculture biologique ?

Bon plan et découverte

Du 1er au 15 juin 2015, les produits laitiers fêtent le Printemps bio !

L'origine des produits

Question pas bête : pourquoi existe-t-il différents emballages pour le beurre ?

L'origine des produits

Mangez des produits laitiers locaux !

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Petite histoire de l'emballage fromager