AOP

11 contenus

Il existe de nombreux produits laitiers bénéficiant d’une AOP (appellation d’origine protégée). Un label exigeant, garantissant que l’ensemble des étapes de production ont été réalisées avec un savoir-faire reconnu et dans une zone géographique précise. Zoom sur les appellations d’origines contrôlées des produits laitiers. De l’origine des saveurs…

Fait-maison

3 recettes de carpaccios qui sortent de l'ordinaire

Fait-maison

Des rouleaux de printemps, oui, mais au fromage !

AOP

Les 45 fromages AOP en recettes

Recette de salade de lentilles à la pomme et à la fourme d'ambert

AOP

4 top idées recettes avec seulement 3 ingrédients

Suivez Oh My Milk

Accords et fromages

Conseils de dégustation autour du selles-sur-cher AOP

AOP

Qu'est-ce que l'IGP ?

AOP

Qu'est-ce que l'AOP ?

Le beurre

Connaissez-vous les beurres AOP ?

AOP

La rigotte de Condrieu, enfin AOP !

Créativité inspiration

Châtaignes et produits laitiers : la tradition a du bon !

Les fromages

Que veut dire « fourme » ?

Suivez Oh My Milk