Les classiques de la cuisine

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Un bon cuisinier à besoin de bon matériel, d’une bonne recette… et d’ingrédients savoureux ! Dans cette rubrique, Oh my Milk met en avant les recettes traditionnelles et savoureuses faisant la part belle aux produits laitiers. Piochez vos prochaines inspirations culinaires, et préparez-vous à vous régaler.

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La purée, un plat facile... et indémodable !

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Dans la famille crêpe, je demande... la cajasse !

La pâtisserie

8 desserts à base de pâte à choux

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Vol-au-vent et bouchées à la reine : gloire au feuilletage !

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On veut des quenelles !

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3 façons de préparer les gnocchis

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Comment réussir le poulet rôti ?

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Matefaim ou matafan : la recette joker de la rentrée

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Et si on mangeait une croustade aux pommes comme dans le Sud-Ouest ?

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Les ravioles du Dauphiné, on les aime à toutes les sauces !

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Le millas, une spécialité traditionnelle du Sud-Ouest

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La tarte au sucre, cap vers le Nord !

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Poisson à la meunière : la cuisine classique a tout bon !

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Et si on faisait des crêpes salées ?

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