Fromage

Pilafrais brebis

Pâte très blanche, humide et homogène, sans croûte.
Saveur douce, fraîche et acidulée; texture humide et fondante avec des arômes très légers et lactiques.
Ce fromage de brebis frais est produit au coeur de parc naturel du Pilat par la fromagerie du même nom.
C’est un fromage au goût très doux idéal pour une utilisation en cuisine.

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