Les produits laitiers

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Bouchée fermière Tremblaye
Les fromages

Bouchée fermière Tremblaye

Qu'est-ce que c'est ?

Ce petit fromage au lait de vache fermier porte bien son nom, car on n’en fait qu’une bouchée!
C’est une pâte molle à croûte fleurie douce et crémeuse.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Thermisé
+
Provenance
Département : Yvelines Région : Ile-de-France
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Sous une fine croûte duveteuse se cache une pâte crémeuse et fondante.

Saveur et petite histoire

Fromage au bon gout laiteux, fondant en bouche donnant une sensation de fraîcheur.

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

Fromage de France - Image par defaut

Tomme à l’Ancienne

Fromage de France - Image par defaut

Petit coeur de Bray

Fromage de France - Image par defaut

Yolidoulidoux

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