Les produits laitiers

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Chanteron
Les fromages

Chanteron

Qu'est-ce que c'est ?

Ce fromage, créé en 1988, est originaire du pays de la Motte Turriers, à 35 km de Sisteron. Moulé à la louche, il se mange frais et peut patienter jusqu`à 2 ou 3 mois.

En détails

+
Physique
Forme : Palet
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Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Cru
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Provenance
Département : Alpes de Hautes-Provence Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

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