Les produits laitiers

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Coeur de chèvre
Les fromages

Coeur de chèvre

Qu'est-ce que c'est ?

En détails

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Physique
Taille : haut du coeur 8 cm - pointe à 8 cm - hauteur 3 cm Poids : 165 g
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Caractéristiques
Famille de pâtes : Croûte naturelle Type de lait : Mélange de laits Caractéristiques du lait : Cru
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Provenance
Département : Hautes-Pyrénées Région : Midi-Pyrénées
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Qualité
Signe de qualité : Label AB Taux de matière grasse : NP
Représentation graphique : Fromage

Signe de qualité

Label AB

Agriculture biologique

AB (Agriculture Biologique) – créé en 1985 en France et en 1991 en Europe. Ce label permette d’identifier les denrées alimentaires issues d’un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Les produits chimiques de synthèse et les OGM sont interdits. Les denrées alimentaires biologiques contiennent au moins 95 % d’ingrédients biologiques. L’agriculture biologique a été définie en France avant qu’elle ne le soit en Europe. Voir tous les fromages Label AB

Zone de production

Fromages de la famille : Croûte naturelle

Abbaye de Belloc

Abbaye de Belloc

Fromage de France - Image par defaut

Boule Ch’ti (La)

Fromage de France - Image par defaut

Cabrin

Voir tous les fromages de la famille