Les produits laitiers

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Crème de Saint Agur

Qu'est-ce que c'est ?

La crème de Saint Agur est un fromage fondu très crémeux fait à partir du fromage à pâte persillée de la marque Saint Agur. Cette crème est présentée en pot et destinée à être utilisée sur des tartines ou bien en cuisine pour la confection de sauces, d’assaisonnements, etc…

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Persillées Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Haute-Loire Région : Auvergne
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Crème onctueuse et brillante de couleur ivoire et bleutée.

Saveur et petite histoire

De saveur salée avec un goût typique de bleu qui est adouci par une texture lisse et crémeuse en bouche.

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