Fromage
Fleuron d’Artois
Le fromage Fleuron d'Artois
Présentation
Fabriqué depuis 1988 dans le Pas-de-Calais, le fromage Fleuron d’Artois est une pâte molle à croûte lavée.
Il est fabriqué à partir de lait cru et entier de vache de races Prim Holstein et Montbéliarde.
Il se consomme nature ou agrémenté d’ail et de fines herbes. Le Fleuron d’Artois est la spécialité de la Ferme du Pépin.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Cylindre |
| Poids | 200 g |
| Dimensions | ø 8 cm |
| Epaisseur | 4 cm |
| Taux MG | Au lait entier |
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