Fromage
Fondant du Fédou
Présentation
Originaire du Causse Méjean, en Lozère, le Fondant du Fédou est un fromage proposé dans une coupelle de papier.
Il présente une texture fondante à crémeuse. De création récente, 2000, il déploie les saveurs subtiles du lait de brebis au fur et à mesure qu’il s’affine.
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Poids | 150 g |
Dimensions | ø 7 cm |
Epaisseur | 3,5 cm |
Taux MG | 45% |
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