Fromage
Galette du val de Dagne
Le fromage Galette du val de Dagne
Présentation
La Galette du val de Dagne est un fromage des Corbières, dans l’Aude (Occitanie). Il est fabriqué avec du lait entier.
Les soins d’affinage comportent d’abord des lavages réguliers, puis un brossage : ce qui lui donne cet aspect si particulier.
Aspect physique
Sa pâte est coulante, puis moelleuse en fin d’affinage.
Saveur
Cette galette possède un goût fin et très doux.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Galette |
| Poids | 1 Kg |
| Dimensions | ø 20 cm |
| Epaisseur | 3 cm |
Plus de produits >
Fromage
Val d'Armance
Fromage
Bleu du Val d'Aillon
Fromage
Val d'Osseux
Fromage
Carré de Val de Meuse
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
