Les produits laitiers

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Hansi au Marc de Gewurztraminer
Les fromages

Hansi au Marc de Gewurztraminer

Qu'est-ce que c'est ?

Cousin du munster, il est lavé durant l`affinage au marc de gewurztraminer, ce qui renforce son goût.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte lavée Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Bas-Rhin Région : Alsace
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte lavée

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