Les produits laitiers

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L'Edel de Cléron
Les fromages

L’Edel de Cléron

Qu'est-ce que c'est ?

Originaire de Franche-Comté, ce fromage s`inspire du Mont d`Or : même aspect, même texture crémeuse, présence similaire d`une sangle de bois. Il est en revanche fabriqué toute l`année et à partir de lait de vache pasteurisé. Il existe en trois formats : 200 g, 600 g ou 2 kg

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Autre Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Doubs Région : Franche-Comté
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Autre

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Cachat

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