Les produits laitiers

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L’Oustal
Les fromages

L’Oustal

Qu'est-ce que c'est ?

Tomme recouverte d’une croûte blanche, sa pâte est souple et onctueuse, son goût assez doux. L’affinage dure 4 semaines.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Pressées non cuites Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Cantal Région : Auvergne
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Pressées non cuites

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