Les produits laitiers

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Mamirolle
Les fromages

Mamirolle

Qu'est-ce que c'est ?

Fabriqué en Franche-Comté par les élèves de l`école laitière locale, ce fromage possède une croûte lavée humide de couleur rouge. Sa pâte fine et élastique dispense une saveur douce.

En détails

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Physique
Forme : Brique
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Caractéristiques
Caractéristiques du lait : Pasteurisé
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Provenance
Département : Doubs Région : Franche-Comté
Représentation graphique : Fromage

Zone de production