Les produits laitiers

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Fromage de France - Image par defaut
Les fromages

Mini-bûches de chèvre

Qu'est-ce que c'est ?

Il s’agit d’une version miniature des bûchettes de chèvre affinées classiques, élaborée à partir de lait de chèvre entier pasteurisé. Recommandées en en-cas, en apéritif ou en fin de repas.
Elles sont conditionnées en paquet de 6 mini-bûches de 25 grammes chacune.

En détails

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Caractéristiques
Famille de pâtes : Croûte naturelle Type de lait : Pur Chèvre Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Deux-Sèvres Région : Poitou-Charentes
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Pâte blanche, lisse et homogène, couverte d'une fine croûte duveteuse blanche et plissée.

Saveur et petite histoire

Textur ferme et fondante avec une goût typé et franc, typique du fromage de chèvre.

Zone de production

Fromages de la famille : Croûte naturelle

Abbaye de Belloc

Abbaye de Belloc

Fromage de France - Image par defaut

Boule Ch’ti (La)

Fromage de France - Image par defaut

Cabrin

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