Fromage
Pérail Lou Pérac
Le fromage Pérail Lou Pérac
- Produit : Fromage
- Lait : Pasteurisé
- Lait : Pur Brebis
- Pâte : Croûte naturelle
- Adapté à : Personnes sensibles
Présentation
De la famille des Pérail, le Lou Pérac est fabriqué avec le lait provenant d’une des zones les plus riches en brebis de France, l’Aveyron en région Occitanie.
Il est destiné à être consommé un peu crémeux et sur la douceur, après 2 à 3 semaines d’affinage.
| Forme | Disque plat |
| Poids | 100 g |
| Dimensions | ø 8,5 cm |
| Epaisseur | 1,8 cm |
| Taux MG | 26% |
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