Les produits laitiers

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Fromage de France - Image par defaut
Les fromages

Petit Gerberoy

Qu'est-ce que c'est ?

Ce fromage frais au lait cru de vache est produit dans l’Oise en Picardie. Très original, il a une présentation et un goût surprenants car il est farci au confit de rose et décoré avec des pétales de rose.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Département : Oise Région : Picardie
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Il s'agit d'un très joli fromage frais à la pâte très blanche décoré aux pétales de rose.

Saveur et petite histoire

Le Petit Gerberoy présente une saveur fraîche et sucrée au goût de rose. Il peut faire guise de dessert!

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

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Pâquerette

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Pélous

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Figou

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