Les produits laitiers

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Le Plaisir
Les fromages

Plaisir (le)

Qu'est-ce que c'est ?

Fabriqué dans la Loire, à partir du lait de troupeaux de vaches nourries aux herbages du Parc naturel régional du Pilat, ce fromage a un goût onctueux et crémeux. Tout au long de son affinage, d`une durée minimale de 2 semaines, il devient à la fois plus fin et plus affirmé. Il est fabriqué à partir de lait ultrafiltré.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Ain Région : Rhône-Alpes
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

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