Les produits laitiers

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Puant normand

Qu'est-ce que c'est ?

Créé en 1960, ce fromage au lait entier est affiné 3 mois avant d`être dégusté. Sa croûte humide dégage des arômes puissants qui lui valent son délicat nom.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Calvados Région : Basse-Normandie
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

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