Les produits laitiers

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Saint Albray
Les fromages

Saint Albray

Qu'est-ce que c'est ?

Né en 1977, sa croûte est fine et claire, avec des nuances orangées. Sa pâte, d`un blanc crème, développe un goût délicat.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte lavée Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Pyrénées-Atlantiques Région : Aquitaine
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte lavée

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