Cuisine et Recettes

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Recette

Aurore boréale – Short : cocktail avec alcool

Aurore Boréale par Agathe LEVEQUE, finaliste du concours Inventons Lait 2016

– Givrer la moitié du verre avec du sirop de citron et des bonbons à la violette finement broyés.

– Puis, dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser :

– 2.5cl de Tequila.

– 3cl de lait demi-écrémé.

– Shaker et servir dans un verre à cocktail rafraîchi.

– Ajouter 1.5 cl de sirop de violette pour obtenir le dégradé.

Recette conçue par Agathe Leveque, finaliste du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel

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Ingrédients

  • Glaçons
  • Tequila
  • Lait demi-écremé
  • Sirop de violette

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