Recettes
Framboise Ginger (cocktail sans alcool)
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Thème :
En amoureux, Se faire plaisir
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Apéritif, Boisson
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Prix :
Moyen
Ingrédients
- 3cl de sirop d’hibiscus
- 12 cl de lait entier
- Glaçons
- Dans un shaker, piler 10 framboises fraîches avec 2g de gingembre frais.
- Verser 3cl de sirop d’hibiscus puis 12cl de lait entier. Ajouter les glaçons.
- Shaker et servir en double filtrage dans un verre à cocktail rafraîchi.
- Décorer d’une fine mousse de lait froid et d’une fleur d’hibiscus.
Recette conçue par Arnaud Bielmann, 3ème prix du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel
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