Cuisine et Recettes

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Recette

Lassi salé à la menthe

Lassi salé à la menthe

Mixer la moitié du yaourt avec les pistaches et le sucre, très finement puis ajouter le safran, mixer à nouveau.

Ajouter pour finir le reste du yaourt, le lait et 4 glaçons.

Servir très frais !

Recette conçue par Sanjee

À découvrir en cuisine

Ingrédients

4 yaourt brassés

20cl de lait

25 gr de pistaches émondées

30 gr de sucre roux

1 dose de safran (1/8 de cuillère à café)