Mixer la moitié du yaourt avec les pistaches et le sucre, très finement puis ajouter le safran, mixer à nouveau.
Ajouter pour finir le reste du yaourt, le lait et 4 glaçons.
Servir très frais !
Recette conçue par Sanjee
Cuisine et Recettes
Le 56e Salon International de l’Agriculture ouvre ses portes samedi au Parc des expositions de Paris – Porte de Versailles.
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Si les vaches de montagne ont rejoint l’étable alors que vous dévalez les pentes enneigées, elles n’en sont pas moins étrangères à la qualité de votre glisse.
Mixer la moitié du yaourt avec les pistaches et le sucre, très finement puis ajouter le safran, mixer à nouveau.
Ajouter pour finir le reste du yaourt, le lait et 4 glaçons.
Servir très frais !
Recette conçue par Sanjee
4 yaourt brassés
20cl de lait
25 gr de pistaches émondées
30 gr de sucre roux
1 dose de safran (1/8 de cuillère à café)
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