Cuisine et Recettes

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Recette

L’exotilait

Le mariage réussi de la fraîcheur du lait et de la douceur des îles.

– Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser 4 cl de lait, 3 cl de jus d’ananas, 3 cl de jus de mangue et 3 cl de jus de banane.

– Shaker, verser dans un verre tumbler rafraîchi. Ajouter un trait de sirop de grenadine.

– Givrer le verre avec du sirop de grenadine et décorer d’une belle étoile de carambole ou d’une physalis.

Astuce : vous pouvez utiliser un blender pour obtenir un granité.

Recette conçue d’après une idée de Maxime Beausoleil – Crédits photo : David Meignan

À découvrir en cuisine

Ingrédients

    • 4 cl de lait
    • 3 cl de jus d’ananas
    • 3 cl de jus de mangue
    • 3 cl de jus de banane
    • du sirop de grenadine
    • du sirop de fraise
    • des glaçons

Et pour la déco : une étoile de carambole ou une physalis.

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