Cuisine et Recettes

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Recette

Senteur vosgienne – Long : cocktail sans alcool

"Senteur vosgienne" par Mathias CUSSET - 2e prix du concours Inventons Lait 2016

Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser :

– 4cl de lait.

– 2cl de sirop des Vosges.

– 3cl de purée passion.

– 3cl de purée litchi.

– Shaker et servir dans un verre fantaisie.

– Décorer d’un quartier de fruit de la passion garni d’une feuille de menthe.

Recette conçue par Mathias Cusset, 2ème prix du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel

À découvrir en cuisine

Ingrédients

  • 4cl de lait.
  • 2cl de sirop des Vosges.
  • 3cl de purée passion.
  • 3cl de purée litchi.
  • Un quartier de fruit de la passion et une feuille de menthe (garniture).

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