Fromage

Saveurs du jardin

Fromage couvert d’aromates multicolores. Sa pâte est bien blanche homogène et humide.
Ce fromage frais et acidulé a une texture onctueuse et fondante. Les aromates apportent également une texture un peu croquante et des parfums très variés, aux notes plutôt provençales, ce qui en fait un fromage très agréable en apéritif, en tartine ou en salade .
Le « saveur du jardin » est un fromage à pate fraîche, au lait cru de vache, et agrémenté d’un mélange d’aromates: tomate, ail, oignon, échalote, persil, graine de céleri, poivre, ciboulette, estragon…

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