Fromage 🧀

Bouysset

Présente une belle croûte blanche régulière et duveteuse qui enrobe une pâte lisse, très blanche et crémeuse voire coulante.
Fromage fondant et onctueux en bouche,  au goût prononcé de chèvre et de noisette.
Ce fromage fabriqué dans le Tarn est une pâte molle à croûte fleurie au lait cru de chèvre, qui se présente sous deux formats : un gros palet destiné à la coupe et un petit carré. Son affinage dure de 2 à 6 semaines au cours duquel il s’ennoblit des parfums propres à la cave.

À la une

Créativité inspiration

Deux idées de recettes simples, rapides et ensoleillées pour les amoureux de fromages

Fait-maison

Tiramisu healthy aux spéculoos d'Healthy Clemsy

Fait-maison

Porridge sans cuisson saveur pomme cannelle d'Healthy Clemsy