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Les ravioles du Dauphiné, on les aime à toutes les sauces !
Dossier
13/06
Manger léger avec les produits laitiers
Les produits laitiers jouent la carte de la variété même dans la légèreté : pas besoin de faire compliqué pour se régaler !
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Les secrets des crêpes de Bertrand Denis, Maître Crêpier
Bertrand Denis, co-fondateur de l’École Maître Crêpier de Rennes, partage avec nous ses meilleurs astuces crêpières...
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Barbecue, plancha et produits laitiers : miam, c’est l’été !
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Accord
Pont-l’Évêque et baguette aux graines : l’accord de prédilection
Sa croûte croustillante va bien aux "tendres".
La baisse de l’impact environnemental, une préoccupation quotidienne de la filière
La question environnementale fait aussi l’objet de toutes les attentions.
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les éleveurs disposent d’appuis et d’outils variés pour travailler dans les meilleures conditions possibles.
