Fromage

Chèvredou

Sa croûte est duveteuse, bien blanche et lisse. Sa pâte est également très blanche, crémeuse et brillante.
Fromage au gout marqué de chèvre, légèrement salé, et à la texture lisse et crémeuse qui l’adoucie.
Le Chèvredou est un fromage fermier au lait de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie. Il a la forme et l’aspect d’un Coulommiers, sa texture est particulièrement onctueuse.

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