Fromage

Montagnou

Montagnou

Présentation

Le montagnou est un fromage type tomme de montagne.

 

Saveur

De saveur doux aigrelait, le Montagnou est un fromage à la typicité auvergnate dont les différents affinages satisferont les amateurs en tous genres.

 

Aspects physique

D’aspect rustique, le Montagnou est un fromage à la pâte couleur crème, mi-ferme à souple, qui peut s’affiner avec du temps.

En savoir plus
Forme Cylindre
Poids 6,4 kg
Dimensions ø 30 cm - épaisseur 7 cm
Taux MG 31%

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