Fromage

Peïrou

Présentation

Elaboré au lait de vache, le Peïrou fait partie de la gamme créée par Alain Marzas, agriculteur, éleveur et transformateur passionné.

C’est un fromage de type lactique destiné à devenir crémeux.

Forme	Cylindre Plat
Poids	225 g
Dimensions	ø 12 cm
Epaisseur	1,5 cm
Taux MG	25%
Traitement du lait	Lait cru*
	* Bon à savoir : il est déconseillé aux jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immuno-déprimées de consommer des fromages au lait cru, à l’exception de ceux à pâte pressée cuite. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr