Les produits laitiers

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Fromage de France - Image par defaut
Les fromages

Apéricube

Qu'est-ce que c'est ?

Ce fromage fondu est une déclinaison de la Vache Qui Rit, dont il reproduit la célèbre image sur son emballage aluminium dans lequel se cache des devinettes. Nature ou aromatisé, présenté en boite de 15, 24 ou 48 petits cubes. Il se décline en multiples assortiments de  saveurs et couleurs (Chèvre, Gouda, Fiesta, Campagnard, Soirée fille, Pécheur, Tonic…).

En détails

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Physique
Taille : Cube de 2 cm d’arrête. Ils sont présentés sous forme d’assortiment dans des barquettes. Poids : Conditionnés par 15, 24 et 48 cubes soit la boîte de 78 g, 125 g et 250 g - le cube : 5 g Forme : Petits dés
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Caractéristiques
Famille de pâtes : Fondus Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Pasteurisé
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Provenance
Producteur : Fromagerie Bel Département : Jura Région : Franche-Comté
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Petits cubes de fromage fondu à pâte très lisse et brillante de couleur variable en fonction des parfums, emballés hermétiquement dans un habillage aluminium.

Saveur et petite histoire

Texture crémeuse et fondante. Goût très variable en fonction des parfums.

Zone de production

Fromages de la famille : Fondus

Fromage de France - Image par defaut

Crème de Saint Agur

Fondant de Port-Aubry

Fondant de Port-Aubry

Fromage : Sylphide fondant gruyère - 1

Sylphide

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