Fromage
Rincette
Le fromage Rincette.
Présentation
Fromage riche en goût ! Ce pavé normand est une pâte molle parfumée au calvados et aux aromates, fabriqué par Maitre Pennec, Calvados, spécialiste des fromages aromatisés aux noms humoristiques.
Aspect physique
La Rincette est un pavé d’aspect sableux grâce à une couverture de chapelure. Sa pâte est souple et brillante.
Saveur
Fromage au goût prononcé et chaleureux, mêlant odeur d’étable et de calvados. La texture crémeuse et nappante en bouche adoucit son parfum puissant.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Pavé |
| Poids | 300 g |
| Dimensions | ø 9 cm |
| Epaisseur | 3,5 cm |
| Taux mG | 35% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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