Fromage
Rustique Léger
Présentation
Fromage type camembert créé par Jean Verrier, directeur du site de production de Condé-sur-Sarthe en 1975. Là, c’est la version allégée en matière grasse. C’est une marque de Savencia. Il est originaire de Normandie.
Aspect physique
Fromage à pâte fleurie d’un blanc marqué par des stries et une croûte légèrement vallonnée.
Saveur
Fromage doux dû à sa matière grasse très faible, néanmoins les notes de lait frais sont assez présentes.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Rond |
| Poids | 250 g |
| Dimensions | ø 11 cm |
| Epaisseur | 3 cm |
| Taux MG | 14% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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