Fromage
Tétoun de Santa Agata
Le Fromage Tétoun de Santa Agata
Présentation
Un nom évocateur pour ce petit fromage de chèvre en forme de téton. C’est d’ailleurs un grain de poivre qui trône au sommet du cône, moulé à la main. Saupoudré de sarriette et affiné en une dizaine de jours, sur un lit d’huile d’olive, ce fromage est de création récente. Il est originaire de Provence-Alpes-Côte d’Azur.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 115 g |
| Dimensions | ø 6,5 cm |
| Epaisseur | 4,5 cm |
| Taux MG | 24% |
| Traitement du lait | Lait cru* |
| * Bon à savoir : il est déconseillé aux jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immuno-déprimées de consommer des fromages au lait cru, à l’exception de ceux à pâte pressée cuite. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr |
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