Fromage

A Pasturella

A Pasturella

Présentation

Fromage fermier à pâte molle et croûte lavée au lait cru de brebis originaire de Corte en Corse.

 

Aspects physique

Petite tomette a la croûte strillée rose orangée lorsqu’elle est jeune, devenant grise et seche en s’affinant. Sa pâte bien blanche et bien homogène, dense et lisse.

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Forme Disque
Poids 350g

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