Fromage
A Pasturella
Présentation
Fromage fermier à pâte molle et croûte lavée au lait cru de brebis originaire de Corte en Corse.
Aspects physique
Petite tomette a la croûte strillée rose orangée lorsqu’elle est jeune, devenant grise et seche en s’affinant. Sa pâte bien blanche et bien homogène, dense et lisse.
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Forme | Disque |
Poids | 350g |
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