Fromage

Bon Dormois

Croute lavée orangée légèrement humide couverte d’un voile blanc; pâte lisse et blanche.
Pâte crémeuse, fondante et fine en bouche, saveur douce et acidulée  avec un gout léger et délicat de crème.
Fromage à pâte molle à croûte lavée originaire des Vosges, plus doux et crémeux qu’un Munster.

À la une

Créativité inspiration

Recette rigolote : La crème dessert lion

Les fromages

Que faire avec des croûtes de fromage ?

Le fromage

Cuisine rapide : Reblochon rôti, pâtes et épinards