Fromage

Bon Dormois

Croute lavée orangée légèrement humide couverte d’un voile blanc; pâte lisse et blanche.
Pâte crémeuse, fondante et fine en bouche, saveur douce et acidulée  avec un gout léger et délicat de crème.
Fromage à pâte molle à croûte lavée originaire des Vosges, plus doux et crémeux qu’un Munster.

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