Alimentation des enfants et adolescents

Petite histoire du lait à l’école

Publié le 02.09.2013 , mis à jour le 19.11.2019

Le lait est depuis longtemps recommandé aux écoliers pour leur assurer une bonne santé !

Du verre de lait de Mendès-France…

 

Vous vous souvenez peut-être de la briquette de lait qui vous était donnée à la récré. Mais saviez-vous que cette initiative datait des années 1950 ? Après la Deuxième Guerre mondiale, en effet, plusieurs pays mirent en place des programmes de distribution de lait à l’école. Leurs objectifs : pallier les carences alimentaires de l’après-guerre, développer la filière laitière et faire de l’éducation nutritionnelle. Ainsi, il y a plus de cinquante ans, les produits laitiers étaient déjà recommandés dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré ! Pour la France, on se souvient du fameux verre de lait voulu par Pierre Mendès-France : en 1954, le Président du Conseil, inquiet des effets de la malnutrition et de la consommation d’alcool précoce des Français, annonça à ses « p’tits amis » les enfants que l’école leur distribuerait quotidiennement un verre de lait et du sucre. Son slogan : pour être « studieux, solides, forts et vigoureux, buvez du lait » !

 

… au programme européen « Lait aux écoles »

Pour en savoir plus : https://www.produits-laitiers.com/lait-a-lecole-une-initiation-au-bien-manger-pour-les-enfants-et-les-adolescents/

 

Crédit photo : T.LACOSTE / QUALIPIGE / CNIEL. 

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Guider ses enfants et adolescents vers une consommation de produits sains et équilibrés n'est pas toujours facile. Jeunes parents, découvrez dans cette rubrique de Lait'quilibre conseils et astuces pour instaurer de bonnes habitudes alimentaires au fil des jours, et pour toute la famille. Pour que plaisir rime avec nutrition !

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