Cuisine et Recettes

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Recette

Yaourt glacé aux chocolats

Yaourt glacé aux chocolats

ETAPE 1

Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée, puis portez à frémissements. Réservez au réfrigérateur.

ETAPE 2

Mélangez la préparation refroidie au yaourt.

ETAPE 3

Râpez les deux chocolats (à l’aide d’un économe par exemple). Mélangez-les délicatement à la préparation.

ETAPE 4

Versez dans la sorbetière et faites prendre en glace. Réservez la glace dans des petits pots au congélateur et servez très frais.

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Ingrédients

  • Yaourt nature : 250 g
  • Sucre en poudre : 90 g
  • Chocolat noir : 50 g
  • Chocolat blanc : 50 g
  • Lait : 20 cl
  • Vanille : 1 gousse

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