Rondelé

Présentation

Le “Rondelé” de Président est un fromage frais foisonné et, le plus souvent, parfumé à l’ail et aux fines herbes. Aujourd’hui il existe une large gamme de “Rondelé” aux parfums variés : nature, noix, poivre, piment d’Espelette et poivron doux, bleu et raisin, figue et noix, en format individuel ou plus familial. Il est principalement destiné à est être tartiné sur du pain.

Saveur

Fromage au goût frais et lactique qui est dominé par celui des aromates. Sa texture est à la fois très légère, humide et crémeuse.

Aspects physique

Fromage mousseux à la pâte très aérée de couleur crème et parsemée de fines herbes ou d’autres ingrédients.