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Cuisine et Recettes
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Le petit livre pour se régaler avec les produits laitiers !

Le plein d’idées recettes pour manger 3 produits laitiers tous les jours.

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Couverture du livre "3 produits laitiers par jour"On est parfois à court d’idée pour déguster les 3 produits laitiers journaliers recommandés. Un petit livre gourmand bourré de bonnes idées va vous donner envie de les mettre à tous les repas.

120 recettes gourmandes et rapides

Pour couvrir nos besoins en calcium, le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer 3 produits laitiers par jour, soit un à chaque repas.

Mais pour varier du bol de lait du petit déjeuner, du yaourt du goûter ou du fromage à la fin du dîner, on a parfois besoin d’astuces et d’idées pour cuisiner en faisant plaisir à toute la famille. A avoir sous la main, ce mini-livre ultra pratique décline tous les produits laitiers sur tous les tons : cakes (parfaits pour l’apéritif), soupes et potages (aussi bien chauds que froids), terrines, crèmes desserts (riches en lait), tartes (aussi bien salées que sucrées)… C’est sûr, vous allez vous régaler !

Du calcium et de l’équilibre

Blinis au yaourt, flan roquette-tomates séchées, gratins variés (farfalle aux deux fromages, mûres au lait…), crumbles croustillants (testez l’alliance bacon-fromage), mousse de fruits rouge au yaourt : selon les saisons, les plaisirs varient. A noter : des idées de menus équilibrés sont même proposées pour vous faciliter la cuisine du quotidien.

3 produits laitiers par jour, sous la direction d’Alexandra Beauvais – Editions First – 2,9 €
A découvrir dans la même collection : 130 recettes au fromage.

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