Les produits laitiers

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Camisard
Les fromages

Camisard

Qu'est-ce que c'est ?

Fromage cévenol fabriqué à Saint-Hippolyte-du-Fort le camisard est un chèvre frais enrobé de deux fines tranches de lard. Il ressemble au pélardon par le format.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Mélange de laits Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Département : Gard Région : Languedoc-Roussillon

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

Fromage de France - Image par defaut

Pâquerette

Fromage de France - Image par defaut

Pélous

Fromage de France - Image par defaut

Figou

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