Fromage
Corsica
Le fromage Corsica
Présentation
Le Corsica est un fromage de brebis au goût affirmé qui, comme son nom le laisse deviner, est fabriqué sur l’Ile de Beauté.
Sa texture est souple et sa croûte fleurie.
Aspect physique
Ce fromage possède une croûte fleurie.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Disque |
| Poids | 250g |
| Dimensions | ø 8 à 8,5 cm |
| Epaisseur | 4,5 cm |
| Taux MG | 28% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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