Fromage
Domaine de Bresse
Présentation
Le Domaine de Bresse est un fromage à pâte persillée, enrichi en crème. Il est originaire de l’Ain, en Auvergne-Rhones-Alpes et est fabriqué par la Fromagerie de Courtouphle.
Aspect physique
C’est une tomme souple à la croûte fleurie.
Saveur
La pâte persillée du fromage Domaine de Bresse est douce, crémeuse et moelleuse.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Tomme |
| Poids | 2,650 g |
| Dimensions | ø 24 cm |
| Epaisseur | 5,5 cm |
| Taux MG | 42% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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