Fromage
Bresse Bleu
Croûte fleurie bien blanche avec une pâte crémeuse de couleur ivoire tachetée de bleu à coeur.
Texture moelleuse et crémeuse, léger arôme de bleu adouci par une saveur lactique et un goût de crème.
Le Bresse Bleu est un “Bleu de Bresse”! Fromage créé en 1950, son originalité est d’être à la fois une pâte persillée et une croûte fleurie. C’est un bleu qui se distingue par sa douceur et sa texture crémeuse.
Il existe le Bresse Bleu léger, avec 15% MG sur poids total
Il existe le Bresse Bleu léger, avec 15% MG sur poids total
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