Fromage
Ecir en Aubrac
Le fromage Ecir en Aubrac
Présentation
Ce fromage porte le nom du vent du nord qui balaye le plateau de l’Aubrac, en Aveyron. Il à la forme d’un petit galet tout blanc et crémeux.
Aspect physique
L’Ecir en Aubrac est un petit palet blanc, souple et fondant.
Saveur
Avec sa croûte fine, ce fromage se révèle onctueux et parfumé.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Petit palet |
| Poids | 180 g |
| Dimensions | ø 10 cm |
| Epaisseur | 2 cm |
| Taux MG | 28% |
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
