Les produits laitiers

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Qu'est-ce que c'est ?

Cette brique est fabriquée dans le piémont jurassien, elle présente une texture fine et une saveur douce et fraîche. Son affinage dure 3 semaines.

En détails

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Physique
Forme : Brique
+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Ain Région : Rhône-Alpes
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

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