Recettes

La sardine de Guy Savoy

sardines en boite

© JackF

  • Thème : 

    Petit budget, C'est pratique

  • Compléxité : 

    Facile

  • Prix : 

    Pas cher

  • Quantité : 

    2 personnes

  • Préparation : 

    5 min

  • Cuisson : 

    0 min

Ingrédients

  • Un belle tranche de pain de campagne assez épaisse
  • une boite de sardines à l’huile d’olive
  • beurre doux (prévoir une dizaine de lamelles)
  • poivre au moulin
  • jus de citron

Disposer deux minutes au congélateur, dans du papier film, une dizaine de lamelles de beurre doux (2 mm d’épaisseur) découpées à même la plaquette.

Toaster au grille-pain une belle tranche de pain de campagne assez épaisse. La couper en deux.

Quand le pain a légèrement refroidi, déposer sur chaque moitié des lanières de beurre en les surmontant de deux à trois sardines à l’huile d’olive égouttées. Terminer par un tour de moulin à poivre et quelques gouttes de jus de citron. Déguster.

À lire aussi

Les alertes

Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site