Recettes
Pop-corn
© Sarah Sosiak via Flickr.
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Thème :
Se faire plaisir, C'est pratique, En amoureux, Pour les enfants, Petit budget
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Compléxité :
Facile
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Prix :
Pas cher
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Préparation :
5 minutes
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Cuisson :
3 minutes
Ingrédients
- 2 poignées de maïs à éclater (rayon fruits secs du supermarché)
- 2 cuillères à soupe d’huile
- une grosse noix de beurre doux ou demi-sel
- sucre pour des pop-corn sucrés, sel pour des pop-corn salés
- Verser l’huile au fond d’une sauteuse ou d’une grande casserole.
- Répartir les grains de maïs en une seule couche, de façon à ce qu’ils ne se chevauchent pas. Remuer la poêle pour bien enrober les grains d’huile.
- Mettre un couvercle. Faire chauffer à feu moyen-vif et laisser les grains éclater, en secouant régulièrement le récipient pour ne pas que le maïs brûle.
- Quand les grains cessent d’éclater, retirer la sauteuse ou la casserole du feu et enlever le couvercle.
- Faire fondre le beurre, le verser sur les pop-corn et mélanger soigneusement. Ajouter immédiatement le sucre ou le sel (attention à la quantité si c’est du beurre demi-sel), mélanger. C’est prêt !
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